Aquatest NO2- służy do oznaczania zawartości azotynów w zakresie 0,1-10 mg/l metodą kolorymetryczną. Azotyny są produktem przejściowym przemiany azotu białkowego i powstają w pierwszym etapie utlenienia związków amonowych przy udziale bakterii tlenowych.

Azotyny są związkami niebezpiecznymi dla zdrowia i życia ryb. Już w stężeniu powyżej 0,3 mg/l stają się szkodliwe przy dłuższym działaniu, a powyżej 1 mg/l są w wysokim stopniu toksyczne, powyżej 5 mg/l działają śmiertelnie. Zagrożenie zbyt wysokim stężeniem azotynów powstaje w warunkach nagromadzenia substancji białkowych przy niewystarczającym natlenieniu i niekorzystnej florze bakteryjnej. Sytuacja taka może zaistnieć przy zbyt dużej ilości ryb, nadmiernym karmieniu, nieoczyszczanym podłożu i brudnych filtrach.

Gdy zawartość azotynów wynosi 0,5-1 mg/l należy wymienić połowę wody w akwarium, a powyżej 1 mg/l prawie całą objętość, przy czym intensywnie napowietrzać, oczyścić filtry i podłoże.